OBIAD
Zupy (do wyboru jedna)

• rosół z makaronem
• rosół z uszkami
• rosół po węgiersku
• krem pieczarkowy
• zupa grzybowa
• żurek z wędzonką i jajkiem
• chłodnik litewski

DRUGIE DANIA (do wyboru jedno)
Sztuka mięsa:

• schabowy
• schab zawijany z mięsem mielonym i pieczarkami w sosie
• schab zawijany z serem i szynką
• polędwiczki w sosie borowikowym
• filet faszerowany grzybami
• schab po hetmańsku
• schab ze śliwką w sosie pieczeniowym
• karkówka pieczona w sosie (myśliwskim, grzybowym, pieczeniowym)
• Zestaw surówek lub warzywa z pieca

Dodatki

• ziemniaki z wody
• kluski śląskie
• kasza gryczana
• ryż z kukurydzą i zielonym groszkiem

POZOSTAŁE DANIA GORĄCE

• Flaki, forszmak, beef strogonow, zupa węgierska(do wyboru dwie zupy)
• Do wyboru jedno płonące prosię pieczone lub dzik pieczony nadziewany kaszą z grzybami, ziemniaki opiekane, pierogi smażone, kapusta na winie, kluski śląskie, zestaw surówek
• zestaw grillowy (karkówka, kaszanka, skrzydełka, szaszłyk, żeberko, boczek, kiełbasa z wędzarni, grochówka z kuchni polowej) do mięs sosy, marynaty, surówki
• Udka kurczaka z pieczarkami, ryż z warzywami, surówki lub schab duszony podawany na warzywach w sosie śmietanowym
• Bigos staropolski lub gołąbki
• Barszczyk czerwony z pasztecikiem

PRZYSTAWKI

• WędlinaSchab w galarecie, galaretka
• drobiowa, szynka faszerowana w galarecie( jedno do wyboru)

• Ryba po grecku
• Śledź: po wiejsku, po grecku, w śmietanie, po żydowsku, w jabłku i śmietanie (dwa rodzaje do wyboru)
• Jajka: nadziewane pieczarkami, w szynce, w majonezie, w sosie tatarskim (jedno do wyboru)
• Sałatki: (cztery do wyboru)królewska, gyros, meksykańska, brokułowa, nicejska, tuńczykowa, wielowarzywna

DODATKI

• Napoje gazowane i nie gazowane, woda mineralna, soki
• Owoce
• Kawa, herbata
• Pieczywo mieszane
• Chleb powitalny